红烧滋味虾怎么烧

主料：

基围虾500克

葱花几根

红椒半根

辅料：

料酒一勺

调料：

玉米油8毫升

盐一小勺

生抽少许

胡椒粉少许

白糖少许

做法：

1. 基围虾去虾线入锅加入一勺料酒，过滤一下。

2. 沥干水分备用，红椒切丁，葱花，大葱洗干净切断备用。

3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，葱花炒片刻。

4. 倒入基围虾大火煸炒一分钟。

5. 入一小勺盐。

6. 白糖少许。

7. 生抽少许。

8. 胡椒粉少许。

9. 加入一勺水，大火煸炒片刻出锅。

10. 盛入盘中