冰冻海螺肉怎么做好吃

食材明细

海螺肉、泡姜、泡辣椒、葱、蒜、豆瓣、玉米油、老抽、生抽、味精、白糖、花椒、料酒。



1、把海螺肉洗干净，泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。



2、锅中放玉米油，烧到6成热。



3、加入豆瓣，炒香。



4、放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。



5、然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。



6、混合翻炒，加生抽、老抽、料酒、白糖调味



7、最后放入葱段翻炒两下，加少许味精出锅。



8、装盘

冰冻海螺肉怎么做好吃

食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量，辣椒油10克，豆腐100克，胡萝卜50克，香菜10克。玉米油10克。

做法步骤：

2、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化;

3、把其他所有的调料都加进来，