包菜丝的家常做法

1、材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

2、将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；

3、将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可食用。

包菜丝的家常做法

材料：

小包菜小半颗、鸡蛋干一包、红萝卜丝适量

做法

1. 包菜、鸡蛋干、红萝卜切成细丝。

2. 锅添上油，旺火爆炒，适量的盐、蔬菜精、耗油，最后添上适量水收干。

包菜丝的家常做法

清炒包菜丝香辣可口，美味下饭，非常好吃，做法如下:

主料

包菜一棵

辅料

辣椒少许、生抽适量、醋适量，盐少许。

1、包菜切丝，辣椒切丝，葱切末。

2、锅中放油，油热放葱花爆香。

3、倒入包菜丝翻炒。

4、可以略加点水。

5、倒入生抽、翻炒。

6、放入辣椒。

7、放入盐和醋翻炒即可出锅