马铃薯生长的最高温度不能高于多少度

马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

马铃薯是喜凉不耐寒的农作物，对温度要求较严格，不适宜太高和太低的气温。在马铃薯发芽期，芽苗生长所需的水分、营养都由种薯提供。这时温度最为关键，有研究表明，当10cm土层的温度稳定在5-7℃时，种薯的幼芽在土壤中可以缓慢的萌发和伸长；当温度上升到10-12℃时，幼芽和根系生长迅速而健壮；达到12-18℃时，是马铃薯幼芽生长最理想的温度。温度过高，则芽发不出，易造成种薯腐烂；温度低于4℃时，种薯也不能发芽。