土豆丝口感

妈妈是我们家的厨师，我所知道的菜，只有几样不会做，在妈妈做的菜中，最好吃的就属又酸又辣的酸辣土豆丝了。今天，妈妈又给我炒了金灿灿的土豆丝，我看着这盘热气腾腾的土豆丝，贪婪的吸允着它的香气。忽然心头一酸，我感觉到它不仅仅有着外表的香气，还蕴含着妈妈对我无私的爱。

土豆丝口感。回答土豆丝的口感是清脆爽口。酸甜美味。尤其是凉拌土豆丝。能增进食欲。要想让土豆丝清脆爽口。先将土豆丝在凉水中浸泡10分钟左右。去除土豆中淀粉成分。然后无论是炒土豆丝还是凉拌土豆丝，口感都非常的好。非常营养美味的土豆丝，人人都喜欢吃。

醋溜土豆丝，酸酸的，甜甜的，脆生生的。好吃

土豆切丝后加水清洗2遍，把淀粉过滤掉再加油爆炒口感更清脆