泡菜第一坛泡什么最好

可以根据自己的口味来选择各种蔬菜进行泡

一般我们不泡莲藕，蒜苗，洋葱，包菜（椰菜），莴笋，大蒜头，

一般泡些白萝卜，

做酸菜鸭子，红萝卜，

做跳水萝卜也可以用来炒胡辣颗，

青菜头，还有豇豆，

嫩姜，辣椒，还有就是青菜的叶子做酸菜汤

会非常好吃，希望对你有用

泡菜第一坛泡什么最好

红皮子萝卜最好，这样泡出来的盐水有一点微红。