剥虾仁去虾线的方法

1.用一根牙签或针,从虾的尾部插入,并轻轻的往上挑。

2.牙签或针伸入虾的尾部,大概在倒数第2节的时候,直接往上挑出就可以将虾线完全挑出。

3.想要去掉虾线在虾活的时候,是最好去除的。通常情况下,想要快速去掉虾线,最好的方法就是活剥。

4.用手掐住虾的脖子,然后再用力将虾的头部和虾线一起拽出,这种方法是可以在最短的时间内有效的去除虾线

在虾头中间有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一个口子，再剪去尾刺，虾线就会整根被扯出来了，这可以保持虾的完整。此法可以用于处理比较大的虾，例如小龙虾，大虾等。

准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身，轻轻挑出来就可以了