何为卤水点豆腐
何为卤水点豆腐
豆腐分：南豆腐、北豆腐，有用石膏点的豆腐和卤水点的豆腐还有的用内酯点，我常用的是用白醋兑水来作为凝固剂点豆腐。这里的石膏、卤水、内酯、白醋兑水就是一种凝固剂而已，
综上所述，卤水豆腐就是用卤水作为凝固剂制作而成的豆腐就成为卤水豆腐了。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系站长举报，一经查实，本站将立刻删除。转载请注明出处：http://www.lxwlkj77.com/shzs/1681604444289577.html
点 赞
联系站长
微信扫一扫
微信扫一扫