煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃

1、原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖。

2、螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。

3、锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。

4、水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。

5、蒸好后把姜片去除，剪掉绳子后装进盘子中。

6、碗中加入葱姜末、醋、白糖调制成酱汁，就可以食用啦！

煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃

1、备好螃蟹、千叶豆腐、白菜、葱姜、盐、白胡椒和油。

2、将螃蟹直接处理后洗好了，切块，将白菜切段，豆腐直接切块，生姜直接切片，葱切段备用。

3、备好锅加油烧热了，将葱姜下锅爆香了，加白菜翻炒，适当加上水。

4、将豆腐直接下锅了，再放螃蟹烧煮，烧开后加白胡椒、盐和葱即可。

煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃

原料：大闸蟹、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、陈醋、辣椒酱。

做法步骤：

第1步、大闸蟹。

第2步、先用刷子在水中刷洗干净。

第3步、放入锅内，加入料酒和1匙盐。

第4步、水开后，盖盖煮 15分钟。

第5步、时间到 ，关火后焖3分钟 ，捞起控干水分装盘 。