三线五花肉怎么做

可以做五花肉烧干四季豆。

干四季豆 、五花肉 、干辣椒 四五个、植物油 适量、老抽 半勺、精盐 、细香葱 适量

烹饪步骤：

1.干四季豆洗净用温水浸泡两小时左右

2.干四季豆浸泡柔软后沥干水份

3.五花肉洗净后切薄片

4.锅内倒入适量油开大火烧热后转小火，放入肉片煸至肉质发白

5.再倒入老抽翻炒均匀

6.转中火倒入干四季豆炒干水份

7.再倒入半碗水，喜欢辣味的剪四五根干辣椒段，大火烧开后转小火焖煮水份干了，就可以了。

三线五花肉怎么做

可以炒回锅肉，先在下冷水煮，撇去浮沫，煮至七分熟，然后捞出来，沥干水分，冷却过后切一成薄片，然后冷锅加油，炒至九分热下蒜泥姜沫炒至爆香，下三线五花肉，中火爆炒，然后炒至微卷，金黄色，加辣椒酱，炒香，下辣椒段，火炒熟，加鸡精，味精，起锅，装盘