做肘子加点醋烂的快吗

做肘子加点醋烂的快。我非常的喜欢吃肘子，而且肘子的营养价值也是非常的高的，对人体的身体健康成长有非常大的益处。它的做法也是非常的简单，没有太多复杂的过程。相信大家都会在很短的时间之内就会学会做肘子的。要想把肘子卤烂的话，那就加入一点陈醋。

做肘子加点醋，不会导致肘子烂得快，因为醋的作用是能够让食物脆嫩酸爽可口，而不是用来使食物快速熟烂

醋是让肘子很快酥烂关键，即解腻又能增香