猪心跟什么炖汤最好

食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根

做法

1.猪心浸泡10分钟洗净切大片。



2.红枣切片去核。



3.当归切段。



4.党参切段。



5.姜切片。



6.小葱切葱花。



7.首先起锅倒水，水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用。



8.然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅，加适量清水煮沸，接着倒入猪心，煮沸后转小火炖20分钟，加入盐调味。



9.最后撒上葱花即可。

猪心跟什么炖汤最好

西洋参、山药、太子参等药材比较好。

做法：

1、先将猪心洗净，切好。

2、西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。

3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。

4、之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。

5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。

猪心跟什么炖汤最好

食材：

猪心一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片

步骤：

1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水

2.焯水后捞起来，洗干净

3.放入电饭煲，加入食材

4.煲汤2小时后出锅