土豆炖豆角要放糖吗

原料

四季豆半斤土豆两个适量肉鸡精适量蘑菇精适量适量糖胡萝卜两根盐适量酱油适量香油适量五香粉适量

步骤1、土豆胡萝卜削皮切块,四季豆摘好,把过长的掰断.

步骤2、先把土豆和胡萝卜煎黄~

步骤3、然后放四季豆，一起过下油~可以把豆角的生味去掉.

步骤4、把全部材料都用油煎过后添水,没过四季豆

步骤5、依次放酱油,鸡精,五香粉,糖,蘑菇精,盐,然后把盖子盖好继续炖,待汤汁已经快要被收干后点些香油,最后收汁出锅~

土豆炖豆角在北方从来不放糖，在南方人喜欢吃甜食，有可能放大，我觉得这个都不重要，重要的就是个人喜好，喜好吃甜的加点糖是很正常的现象，我是北方人，喜欢吃咸的，所以我做土豆炖豆角的时候是不会放糖的，因为我觉得加糖之后吃不出来土豆原有的本味了。

炖菜一般来说的话不放糖类的

个人的喜好，有的人喜欢放，有的人不喜欢放

可以的，如果有肉就加些白糖，如果只有豆角和土豆不用加白糖就可以的。不过加白糖也没关系的。

土豆炖豆角是不用放糖的放糖不好吃

不需要放糖，因为土豆会释放甜味