小玉米碴怎么做好吃，小玉米碴的吃法

食材用料

玉米大碴子 300g左右 、 红芸豆 100g 、 小苏打 3g 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1/4

玉米大碴子和红芸豆提前淘洗好，泡2个小时

步骤2/4

玉米和红芸豆一起放进高压锅，水量是米量的2倍左右，如果想吃米汤多一点的就稍微多加点水，盖上盖子不需要旋紧，也不需要盖压气阀

步骤3/4

开锅后用勺子翻搅一下，把锅底的玉米搅起来，防止玉米粘锅底，开锅煮2分钟加入小苏打，同时调小火煮5分钟期间搅动几次，盖好盖子和压力阀，中火煮到压力阀上气，改成最小火焖20分钟

步骤4/4

完成了，这次我加了红枣，如果加红枣就不要放苏打，会有点苦

小玉米碴怎么做好吃，小玉米碴的吃法

食材主料小玉米碴子150g辅料枸杞适量清水适量步骤1.准备玉米小碴子：150克2.用清水淘洗干净3.放入锅里添加适量的清水，大火煮至开后转小火4.撇出浮沫5.煮至粘稠即可关火6.盛碗即可食用。