青瓜炒墨鱼仔怎么做

主料墨鱼仔适量青瓜两根辅料姜片适量蒜蓉适量料酒适量盐适量黄豆酱适量鸡粉适量糖适量步骤1.青瓜去皮切片，喜欢不去皮也可以，个人感觉没有皮好吃点2.墨鱼仔用料酒加水煮开焯一下捞起过凉水3.热锅放油，蒜末，把青瓜倒入炒一下4.倒入墨鱼仔，加入少许料酒，盐，鸡粉，糖，黄豆酱，翻炒至墨鱼仔和酱均匀就可以起锅啦

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