红薯梗包素馅饺子好吃吗

好吃，做法如下

取400克三肥七瘦的猪梅花肉洗干净剁成肉馅，500克红薯梗洗干净，起锅烧水，水开后加入红薯梗焯水3分钟，过凉后切成小粒，葱100克切沫姜30克切沫，另取一个碗放入，葱50克姜30克八角一个花椒二十粒，加入开水泡十分钟即可。

取一个盆放入猪肉馅和红薯梗小粒，放入姜沫盐5克鸡精5克少许白胡椒粉蚝油，一个鸡蛋液，用手抓伴均匀，分三次打入80克料水，抓至馅起粘上劲，最后放入葱沫和一勺香油翻伴均匀即可。

全凭个人口味儿，红薯梗炒着吃或者是凉拌吃其实都不错！

包素馅儿饺子先把红薯梗洗干净，老叶老梗全掐掉！锅里烧开水，把红薯梗烫一下！然后剁碎！切一个洋葱放里！

起锅烧油，把事先准备好的葱姜蒜沫爆香，放十三香，关火！再放生抽，耗油，鸡精和盐，再搁点儿香油！味道应该不错！

红薯又好吃又有营养，红薯的梗，也比较好吃，用水焯一下，也可以炒着吃，也可以把它切碎了，包素馅饺子，放点鸡蛋，虾皮什么的，再放一点木耳，也可以把胡萝卜切的碎碎的放进去，这样要多放一点葱姜，再多放点香油包，薄皮大馅的饺子，特别的香呀。