调料油用大豆油还是色拉油好

色拉油和大豆油都是我们日常生活中比较常见的植物食用油，很多人在炒菜的时候特别喜欢用大豆油。大豆油炒出来的菜特别香，而且营养也非常丰富。色拉油和大豆油哪个好呢？

色拉油和大豆油都是非常好的，只不过色拉油和大豆油所用的菜品不一样。大豆油一般是和烹饪热菜，而色拉油一般是人们用做凉拌菜的。而且色拉油也是可以生吃的，但是大豆油不适合生吃。有很多人在吃蔬菜沙拉的时候都喜欢放一点色拉油，色拉油是一个比较低脂的油。

大豆油比较多，比较香，适合做调料油，炒菜都可以！