炒元葱做法

1.洋葱切去两头，扒掉外皮，从中间切开然后切丝(切洋葱的时候旁边放一碗水，这样不会辣眼睛）。

2.牛肉丸子切片备用。

3.姜切丝备用。

4.锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入丸子煸炒，放入姜煸炒。

5.放入洋葱煸炒1分钟，放入盐，生抽煸炒。

6.放入味素，出锅装盘。

炒元葱做法

炒元葱的家常做法：

主料：元葱一个，肉0.2g

炒元葱的家常做法的步骤：

1.把元葱清洗好。

2.把肥肉和瘦肉分别切好。

3.切元葱的时候先把刀沾一下水，这样不会被辣到

4.将肥肉炼油。

5.放入瘦肉加入料酒盐。

6.放入元葱一起炒。

7.关火加入鸡精。

8.出锅挺香的。