土豆炖排骨能放少量的醋吗
土豆炖排骨能放少量的醋吗
能。 放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
土豆炖排骨能放少量的醋吗
能。 放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
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