含胆固醇的蔬菜有哪些

蔬菜不含胆固醇，还能降低胆固醇。

一般富含胆固醇的食物有：1.动物内脏：羊脑、鸡肝、猪肝、猪脑等。2.肥肉类：腊肉、鹌鹑、牛肉干、猪肉等。3.蛋类有：鹌鹑、鹅蛋、鸡蛋、松花蛋、鸭蛋、咸鸭蛋、尤其是鹅蛋黄、鸡蛋黄胆固醇含量特别高。4.鱼虾蟹类：有河虾、基围虾、虾皮、海蟹、河蟹、黄鳝、鲫鱼、墨鱼、鱿鱼、甲鱼、鳜鱼等。此外，燕麦是很好的降低胆固醇的食物。

含胆固醇的蔬菜有哪些

海带、苹果、大蒜、木耳、豆腐、果胶、牛奶、豆浆、大豆、杏仁、蘑菇、胡萝卜、山楂、花生、橄榄油、燕麦片、核桃，魔芋、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。