丕兰怎么做好吃

主料

苤蓝1个

葱白1段

干辣椒3个

辅料

花椒20个

米醋2汤匙

盐3克

糖3克

香油少许

苤蓝的做法步骤

1.准备好所有食材

2.把苤蓝去皮，先切成片，在切成丝

3.干辣椒切丝、葱白切丝

4.苤蓝丝放入容器中，倒入水泡十几分钟

5.沥干水，放入盐腌制5分钟左右，挤干水份，放上葱丝，干辣椒丝，倒入米醋、糖

6.用大一点的不锈钢勺子，倒入油放入花椒，烧到花椒为黑褐色即可，浇到苤蓝丝上，再加几滴香油拌匀即可

丕兰怎么做好吃

凉拌苤蓝做法：

1、苤蓝去皮，切成细丝。

2、红甜椒切丝，和苤蓝丝拌在一起。红椒中也富含维生素C，苤蓝加红椒，真正的强强联合。

3、调入盐和香油即可。