大王乌贼能吃吗

大王乌贼能吃。

大王乌贼，准确来讲应该叫做大王鱿，并不是乌贼，是大王鱿科、大王鱿属头足类软体动物，大王乌贼的营养丰富，口感类似普通鱿鱼，但肉质厚实有嚼劲。

大王乌贼是大洋性头足类中游泳能力较弱的种类之一，其漏斗锁简单平直，喷水能力弱，鳍小，划水能力不大。大王乌贼的头部、胴部和腕部肌肉中的氨离子浓度较高，氨离子比重略小于海水，因此能够获得较大的浮力。

大王乌贼可不好吃,因为肉很韧,很难咬动.并切有一股氨味.在智利的一些土箸人曾吃过死后被冲上岸的大王乌贼.