泡大红袍的紫砂壶可以泡肉桂水仙吗

冲泡大红袍的紫砂壶，不能泡肉桂水仙。

泡过大红袍的紫砂壶会带有大红袍的香味,再用来冲泡肉桂茶会影响口感,也是会破坏壶的。倘若上一泡喝的是肉桂茶,但紫砂壶没有清洗干净,残留了肉桂茶的辛辣桂皮香,加之没有烫洗茶壶,那下一泡再泡水仙茶的时候,茶汤里就能喝到桂皮香了。这种错乱的滋味,会让人严重怀疑壶里泡的是什么茶。因此,为保证喝到的每一泡岩茶都有纯正口感,泡大红袍、肉桂和水仙不建议用一个紫砂壶。

泡大红袍的紫砂壶可以泡肉桂水仙吗

可以。泡大红袍的紫砂壶只能泡武夷岩茶（含大仙袍、水仙、肉桂、水金龟、铁罗汉、武夷山各种奇种等，因为它们的制作工艺是一样）。

紫砂壶是紫砂泥的各种矿物之间结合形成的，内部由无数细微的气孔组合而成。紫纱壶对茶叶有很强的吸附性，紫砂壶如果泡各种茶叶就会选成香气杂乱，茶味乱窜。所以紫砂壶只能泡一种茶或同一类茶。