大红袍和正山小种的区别，哪个好喝

大红袍和正山小种的区别有：

1、性质不同、汤色不同、外观区别、工艺区别、发酵程度不同、两者香气不同。

2、性质不同：大红袍属于乌龙茶，它是中国的特种名茶，正山小种则属于红茶，它是世界上最早的红茶。

3、汤色不同：正山小种泡出的茶色泽明亮，香气高且长，跟桂圆的汤味很类似，茶叶的颜色为黑色和灰色，正山小种的种植产地在福建省武夷山，大红袍的茶色属橙黄色且明亮，跟兰花香很相似，大红袍的种植产地也在福建省武夷山。

4、外观区别：红袍形状强烈，均匀，色绿褐色鲜嫩，提取后茶汤呈深橙色，清澈艳丽，叶底柔软明亮，叶缘朱红色，叶心淡绿带黄色，红茶兼甘醇，绿茶清香，茶性与寒，久藏不错，三角立体茶包，香久益清，味久益醇，红色的长袍对萃取很强，萃取7、8次都有香味，山里的小种子形状粗壮，色泽光亮，萃取后，香气浓郁，长度较长，有松烟香味，滋味浓郁，有桂圆味，汤色浓郁，叶底厚，呈青铜色，目前，部分正山小种因环保等原因在加工过程中不再用松烟熏制，因此部分正山小种红茶没有松烟香味。

5、工艺区别：正山小种和大红袍这两种茶叶在加工工艺上也有差异，正山小种是完全发酵型的茶叶，它是红茶的一种，另一方面，大红袍是半发酵型茶叶，它是青茶即乌龙茶的一种，这也是两者最大的区别。

6、发酵程度不同：正山小种为全发酵，大红袍则为半发酵。

7、两者香气不同：正山小种为松烟香，桂圆汤，香气浓烈，大红袍则为馥郁兰花香，岩韵明显。

大红袍是乌龙茶，半发酵的，比较甘醇。正山小种是红茶，深度发酵的，比较柔和。共同点是都产自武夷山（福建），至于哪个好喝？这样没法对比的，每个人喜欢的口味不一样，自己都试试就知道了，别人的口味始终是别人的选择。

大红袍和正山小种的区别，哪个好喝

都很好喝，看个人口味

1. 种类不同

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大红袍和正山小种是两种完全不同的茶叶种类，大红袍属于半发酵的青茶，产自于福建省武夷山，是武夷岩茶的代表茶类之一，而正山小种属于完全发酵的红茶，是世界上最早出现的红茶种类，曾经当选为英格兰皇家红茶。

2. 工艺不同

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大红袍和正山小种属于不同茶类，制茶工艺也有较大区别，大红袍以茶树上生长的鲜嫩茶叶为原料，经过萎凋、炒青、揉捻、干燥等一系列工序制成，正山小种的制茶工艺则分为初制和精制，初制期间茶叶经过充分发酵，精制时用松针或松柴熏制。

3. 外观不同

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大红袍和正山小种的制茶原料和工艺不同，成品茶外形也有较大的区别，大红袍的成品茶偏向于片状，茶色是相对干燥的青绿色，正山小种成品茶外形是相对卷曲细长的条形，茶叶经过充分的熏制，茶色的较深的暗褐色。

4. 口感不同

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大红袍成品茶冲泡后茶汤的颜色是透澈的明黄，散发浓郁持久的花果香，茶汤入口的滋味顺滑，固味干爽，有明显的岩韵，正山小种成品茶冲泡出的茶汤呈明亮的橙红色，茶香中有明显的松烟味和桂圆味，茶汤入口时质地醇厚顺滑。

大红袍和正山小种的区别，哪个好喝

大红袍和正山小种的主要区别，哪个更好喝，最为一个资深茶友来讲，主要区别在于一是正山小种，属于红茶类，是世界上最早的红茶。原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。大红袍则属于乌龙茶，是武夷岩茶之典范，原产于福建武夷山天心岩。从外形口感上正山小种外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。

茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。而大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

大红袍和正山小种的区别，哪个好喝

正山小种和大红袍都是不错的茶饮，各具特色。正山小种，“香甜”如果喜欢喝香甜类茶叶的可以选择正山小种。而大红袍口感则是备感温润，前头会略带苦涩味，但过后口会生甘有留香，它是既有红茶的甘甜，也有绿茶的清香。因而喜欢喝清香型茶叶不妨选择大红袍。总的来说，根据个人的喜好来选择便可。