王刚南瓜汤做法

王刚南瓜汤的做法

用料

南瓜 一斤

盐 一小勺

胡椒粉 一点点

上海青 半把

粉条 一把

蒜 两小瓣

姜 一点点

耗油 一勺

南德料（或者五香粉） 半勺

辣椒粉 半勺

油 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

王刚南瓜汤做法

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

王刚南瓜汤做法

1.食材如下：南瓜200克，大米50克，豌豆50克，大枣2颗

2.步骤如下：

①取来一块新鲜的南瓜，用清水洗净，然后切成小块。

②锅内加入适量清水，然后将南瓜块放进锅中。取适量豌豆，大米洗净后放入锅中。

③取两颗大枣洗净盖上高压锅的盖子，煮至蒸汽后5分钟即可关火。当高压锅的蒸汽跑完后即可打开盖子。

④将做好的美味南瓜汤盛入碗内即可食用。

王刚南瓜汤做法

南瓜去皮去核切丁，葱切成葱花备用

放水煮30分钟，南瓜熟透

南瓜沥水搅拌机搅拌成糊状

把南瓜糊放锅里，太浓稠可加点刚才的南瓜水，加椰浆，糖和盐小火搅拌

撒葱花，椰浆点缀，完成

王刚南瓜汤做法

主料，南瓜500g

辅料，猪油适量，盐适量，鸡精适量

1.准备嫩南瓜一个，洗净

2.削去瓜蒂和瓜柄。

3.把南瓜切成小块小块的。

4.将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。

5.再倒进南瓜翻上一两分钟。

6.紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。

7.先放上些鸡精熬汤。

8.南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮，有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多

9.美味又好吃的王刚南瓜汤做法完成开吃了。

王刚南瓜汤做法

1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用

2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用

3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟

4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）

5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可