大肠可以和其他肉一起卤吗

猪大肠有一股味道。和猪肚猪心上下水一起卤可以。跟别的部位的肉就怕味道不好了。

很多人都喜欢吃猪大肠。只要把猪大肠洗干净，没有臭味，卤出来的猪大肠也是非常好吃的。但卤猪大肠时千万不能和肉在一起卤。应先把肉煮熟。用煮熟肉的汤来卤猪大肠。这样卤出来的猪大肠非常好吃，肥而不腻。如果把肉和猪大肠一起卤。猪大肠的臭味会使卤肉也有一股猪大肠的味。

最好分开卤，因为大肠的味道会影响其它肉的味道囗感