烧烤买哪种虾好
烧烤买哪种虾好
对虾也就是竹节虾，也叫斑节虾，比较贵，但是肉质硬，鲜甜
便宜点买基围虾，肉相对于对虾软
还有就是台湾虾，壳比较硬厚，用来烧烤不是太好
一般用来烧烤的话，对虾最好了，沥干水擦点盐，烤烤香喷喷，特别是虾肉鲜甜，但要注意不要烤过头，也许烤脆的虾香一些，可是没有水分的虾吃不出原始的鲜味
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