酸菜，谢尔饼做法

用料

A面皮

面粉650克

鸡蛋2个

油80克

水200-220克

盐5克

白糖10克

酵母4.5克

B酸菜馅

酸菜480克

三层肉丁240克

虾皮20克

盐5克

葱2根

白糖20克

酸菜麦饼的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将A面皮材料一起放面包机揉20分钟左右

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个包菜洗净、凉干水份、切碎、放入30克盐2个切碎的辣椒拌匀、入干净的玻璃瓶压紧、一个星期后可以食用

步骤 4

三层肉切丁，用盐腌一下，拌入葱、虾皮、糖

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮揉好后醒5-10分钟，分成55克一个剂子，酸菜馅40克左右，包包子一样包好压扁擀成自己喜欢的大小，电饼铛预热后刷上油入锅盖上盖子，馅饼那一档，两面金黄就可以了。