德国黑啤酒过了保质期还能喝吗

啤酒过了保质期最好不要喝，不在保质期内质量是无法保证的，肯能对身体造成伤害。黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。

该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

德国黑啤酒过了保质期还能喝。因为德国黑啤酒过了保质期里面还有很多的果胶物质和粮食精，而且里面的草酸，醋和氯化钾含量也特别的丰富。我们喝这种酒可以让我们身体得到更多的营养，也能缓解我们的肠道压力，这样就能使我们便秘的现象很少发生。

不能喝，啤酒如果过了保质期很容易变质，不论啤酒是听装还是瓶装的，虽然都经过巴氏杀菌，但并不是所有菌群都消灭掉了，过了保质期的酒说明其中的菌群已经开始发生改变，造成啤酒变质，喝掉会导致出现失误中毒，所以建议过期的啤酒不要去喝。