熟牛肉炒胡萝卜的做法

主料

熟牛肉半斤

小胡萝卜两根

辅料

葱适量

姜适量

酱油适量

料酒适量

盐适量

熟牛肉炒胡萝卜的做法步骤：

步骤1.

熟牛肉切片，放酱油料酒腌10分钟左右。

步骤2.

胡萝卜洗净，切粗丝。葱姜切片。

步骤3.

锅烧热，加适量油，葱姜爆香，加入牛肉翻炒。

步骤4.

牛肉变色后盛到盘子里

步骤5.

锅里重新放油，炒胡萝卜丝。

步骤6.

胡萝卜丝熟软后，加入牛肉，翻炒，加适量水，闷5至10分钟

步骤7.

放适量盐，出锅。

熟牛肉炒胡萝卜的做法

8牛肉切薄片，（卤熟的），红萝卜切片，生姜和大蒜，葱切碎。

2/8热锅加食用油至五成热加入生姜和大蒜炒香。

3/8加入红萝卜炒变色，

4/8加入牛肉炒匀，

5/8加入李锦记卤水汁，

6/8加入李锦记天成一味特级鲜酱油，

7/8炒匀装盘，

8/8撒上葱花上桌即食。

熟牛肉炒胡萝卜的做法

1.葱姜蒜（我家没有姜啦，不影响口味）

牛肉切片，胡萝卜切片

2.牛肉切片，胡萝卜切片

放油烧开，放葱姜蒜，爆香

3.放油烧开，放葱姜蒜，爆香

放胡萝卜，炒熟变软，放五香牛肉

4.放胡萝卜，炒熟变软，放五香牛肉

一起翻炒，牛肉变色，放盐

5.一起翻炒，牛肉变色，放盐

出锅

6.出锅

小贴士

多放油

熟牛肉炒胡萝卜的做法

先把胡萝卜炒一下，再放牛肉

熟牛肉炒胡萝卜的做法

胡萝卜和牛肉切片，准备适量蒜和姜

步骤 2

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锅内倒入适量油，将蒜和姜在油锅中炒香。加入胡萝卜继续翻炒，炒熟

步骤 3

将锅中胡萝卜拨到一边，锅中再加入适量油，倒入卤牛肉翻炒，将牛肉炒大半熟

步骤 4

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在混合起来一起炒，加入盐，胡椒、酱油等调味等，锅内炒干时用锅铲撒入少量温水，边炒边撒少量温水，一直保持锅内不干也不湿。直至全部炒熟。出锅。