咖啡豆烤糊了能喝么

1:可以喝

2:应该是可以喝的，但是说味道会不是有以前那么纯正的，多少会有一点那个苦味加糊味。

3:咖啡由绿色的咖啡豆遇热、颜色变黄、浅褐色和深褐色的褐变过程（酶纳德反应）进行着，面包也是在180~200°烤时，变褐色、甜味和香味很好；到达深褐色时，产生苦味。

咖啡烘焙是把坚硬的生豆，在200°以上到250°的高温中进行烘焙作业，生豆烘焙中，内部的水分在100°以上会蒸发，生豆内部水分基本没有，烘焙便结束。咖啡的香气是由细胞之间存在的香味成分：二氧化碳和13~17%的油脂组成的。当温度到达200°以上，油脂会沸腾，那么，植物性的细胞会被烤熟，再继续会被烤焦，由褐色变成黑色（油脂在200°以上沸腾）。

咖啡豆烤糊了能喝么

咖啡豆烤糊了，应该是可以喝的，但是说味道会不是有以前那么纯正的，多少会有一点那个苦味加糊味。不行，里头怼一点儿糖，看能遮住不能。喝是可以的,但是要根据个人的口味,烘焦的咖啡喝多了对身体也不大好，里面有致癌物质，因此建议少喝、不喝的。

咖啡豆烤糊了能喝么

喝是可以的,但是要根据个人的口味,烘焦的咖啡喝多了对身体也不大好。因此不建议喝的。我们喝咖啡是为了能量和健康，烧焦的物质是物质变化过度行为，有些成分已经被氧化甚至变质了.吃了不但没有好处而且增加致癌因素。烘培过度但是如果是新鲜咖啡豆是可以喝的。如果是烘培后放置太久香味丢失，变成焦糊味，那说明这个咖啡可能发生了变质，就不要喝了。咖啡烘培好后一般是三五天后喝最佳，这叫养豆子。

咖啡豆烤糊了能喝么

咖啡烤糊了也能喝，只不过烤糊了，有那种糊的焦味感觉好喝，又有苦的味道。嗯，可以喝。喝咖啡可以缓解疲劳，可以提神。但是咖啡也不宜多喝，多喝的话对身体不利于健康，少喝一点，注意疲劳的时候，困的时候喝一点。咖啡就会帮你提神，就不容易那么犯困了。

咖啡豆烤糊了能喝么

那个东西糊了，也可以喝，就是味道要变