冰冻的香螺煮多久才熟

冰冻的香螺煮多久才熟

水开之后再煮十分钟左右。

一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了,这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了大半,煮太久的话容易使螺肉变硬,从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。

煮的时间也可以根据螺肉的大小适当调整,不过即使是小香螺也最好多煮一会,因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫,食用进去容易对人体不利。

冰冻的香螺煮多久才熟

五分钟左右

步骤1香螺吐去泥沙,反复清洗干净

步骤2香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥

步骤3拓璞多功能料理机主机内放入清水,锅内放姜片,把香螺放在姜片上

步骤4多功能蒸汽料理机设置1380W,5分钟就可以出锅了

步骤5蒸熟的香螺用牙签轻轻一挑,肉就整个出来了

冰冻的香螺煮多久才熟

一、香螺煮多久及具体煮法

香螺开水二分钟会熟

做法

1、香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣。

2、蘸料:青芥辣少许,倒入鲜酱油,少许的香醋,蒜拌匀。

2、香螺在水下搓洗掉表面的污物。

3、锅中加入水,放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开。

4、放入香螺煮开后,再转中火煮2分钟左右。

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