豆花泡馍的小菜怎么做
豆花泡馍的小菜怎么做
做法
1、豆花泡馍小菜需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆,
2、黄豆提前泡好,用豆浆机打成豆浆,过滤后备用
3、和面,揉成团醒半小时,擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定)。死面饼煮着吃有嚼头,不要太薄了,会煮化掉。
4、把豆浆加水,烧开,过程中火不要太大,不然豆浆会扑锅的,烧开后加入嫩豆腐或者豆花,小火煮五分钟,加入十三香和盐调味!再入饼,一起煮一会,让饼吸收汤汁的味道。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系站长举报,一经查实,本站将立刻删除。转载请注明出处:http://www.lxwlkj77.com/shzs/1681585424283668.html