虾仁炒北瓜的做法

用料：北瓜 一片

黑虎虾仁 一袋

葱 一小段

生抽 1 勺

蚝油 1 勺

盐 少许

姜 几片

酸 2瓣

蔬之鲜 1勺

做法：1、虾仁解冻后洗干净控干水，背部划开

2、北瓜去皮，切薄片

3、锅里少油，放葱姜蒜炒香

4、放入虾仁，炒一会，炒到虾仁变色

5、放入冬瓜片翻炒一会，放入蔬之鲜

6、放入薄盐生抽和耗油翻炒均匀，加少量水，盖锅盖中小火焖一会，出锅前加盐翻炒均匀即可。

虾仁炒北瓜的做法

1.

北瓜洗净去子,切成块

2.

虾皮放碗备用

3.

热锅放油,再放入大葱、十三香、酱油

4.

待煸出葱香时放入北瓜