北大仓酒是粮食酒吗

北大仓酒以东北特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用茅台酒传统工艺酿制而成。北大仓酒主导产品是酱香型，具有独特的茅香，酒液清澈透明，香气柔和优雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久。为此北大仓酒是纯粮食酒。

北大仓酒是执行地理标志产品地方标准的酱香型白酒，是粮食酒。