台湾老茶属于什么茶

台湾有一种乌龙茶，存放时间越久越好，越发令人回味无穷，叫做“陈年老茶”。

台湾陈年老茶的茶汤甘醇浓郁带蜜花香，入口温润，喉韵深邃，因长期自然发酵与存放.滋味浓醇甘润.非常仔细品尝会有一丁点微酸.茶叶仍可舒展.这是老茶的活性与空气接触的氧化作用. 茶汤颜色呈现咖啡宝红色，沉而不浊，清澈可见杯底。

台湾陈年老茶的制作是在用精致的高山乌龙茶种茶叶制成成品茶以后，每年都需要用焙笼复火，用龙眼木炭细火慢焙十几个钟头，然后再放在竹篓里存放；不需要真空包装，要与空气接触氧化后产生出陈香味；但不能受潮，需要通风和干燥。通过这样年复一年的多次焙火和存放，使茶叶的干茶外形颜色乌黑发亮，茶汤颜色呈深褐或暗红，通透明亮，气味陈香，口感厚重，持久耐泡。如果能喝到10年以上的陈年老茶，那么它会既有大红袍的高火香，又有普洱茶的陈香，真可谓是唇齿留香，耐人寻味。

台湾陈年老茶通常存放5年以上，甚至20~30年，老茶通常是要窖藏着，需要来年或隔几年烘培，以保持茶叶不含水份及杂味，跟云南制作浦耳茶需要\

台湾老茶属于什么茶

台湾的老茶是属于红茶的一种，茶香味浓郁醇厚。

台湾老茶属于什么茶

台湾老茶是属于乌龙茶系列的