和豆腐皮很像的叫什么
和豆腐皮很像的叫什么
像豆腐皮又有点厚脆叫千张豆腐皮。千张是一种特殊的豆制品,是一种特别大特别薄,有一定韧性的豆腐干,千张是机器压制而成的,类似于薄豆干,千张比豆腐皮要厚一点,不透明,多呈淡黄色或米黄色,因为在出品的时候,看起来有千百张叠在一起,所以被称为千张。
和豆腐皮很像的叫什么
你说的是腐竹吗？它们都是豆制品
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