黄花鱼家常做法黄花鱼蒸多久

黄花鱼是一种海鱼，含有丰富的蛋白质，煎、蒸、煮食都可，尤其是香煎黄花鱼，美味可口。香煎黄花鱼很简单，先将黄花鱼由背破开，再用姜、葱、盐及料酒腌制半小时后，热锅冷油煎鱼的两面熟透即可，如蒸黄花鱼，就用姜、葱蒸10分钟，再浇上热油淋生抽酱油也可。

黄花鱼家常做法黄花鱼蒸多久

一般7到10分钟左右。黄花鱼蒸这个时间都是比较好，特殊做法除外，然后腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，如果要煮的黄花鱼比较大，有两斤以上可以多蒸五分钟，时间不要长，不然鱼肉柴了就不好吃了

黄花鱼家常做法黄花鱼蒸多久

7到10分钟。清蒸黄花鱼是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。