川味香肠做法不加味精行吗
川味香肠做法不加味精行吗
我认为是可以的，因为川味的香肠是以麻辣口味为主的，在制作过程中，选择肥瘦比例2比8的新鲜猪肉，猪肉本身就含有香味，将猪肉切碎后再加入花椒面，辣椒面，盐，糖，盐，白酒五香粉等调料，制作完成风干之后吃起来非常的美味，可以不加味精的
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