大碴粥商业做法

第一准备食材，大碴子，即粘玉米粒，笨玉米粒，花豆，大枣。

第二将花豆放入盆里清洗干净后放入水中泡六至七个小时，熬大碴粥必须得放两种玉米粒才好吃，把粘玉米粒和笨玉米粒用温水泡六七个小时至涨开。大枣洗净备用。

第三大锅中加入凉水把玉米粒放进去大火煮开，再加入花豆大枣一起小火慢煮，熬制粘糊香味出来即可！

大碴粥商业做法

大碴子和芸豆也可以根据自己喜欢的比例放入盆中。加水淘洗干净至水清，然后放入清水泡3-4小时（也可以不泡）。

泡好的米和豆有些涨开，这样煮粥熟的快，泡好的米放入多功能锅中，多功能锅调至“煮粥”档，按启动键