含糖量低的面食

其实我们关注主食的含糖量还不是根本目的，我们是要通过主食的含糖量，知道它的升糖指数。为什么呢？是因为升糖指数是对人体血糖产生影响的重要指标。譬如说，升糖指数很高的食物，吃下去会引起大量的胰岛素分泌，来解决摄入的糖，把糖转化为能量。一天三顿饭，胰岛素就每次要分泌，忙得很。如果忙得太厉害了，经常性超过它的能力，就会产生消极罢工现象，生理学叫做“胰岛素对抗”。这种状态出现，就意味着糖尿病。米饭、馒头、面条，用的大米麦面，都是高碳水材料，含糖量很高。

其中：

米饭含糖量83%，（大米77%）；

馒头含糖量88%，（面粉75%）；

面条含糖量41%

由此看出，米饭和馒头的含糖量基本相当，面条低在含水量大，被稀释。

含糖量低的面食

主食方面可以选择高粱米、荞麦面或者是玉米面、糙米等。它们含糖分比较低，而且营养价值也比较高，还可以有效地促进胃肠道的蠕动性，有效避免便秘等情况的发生。

平时，血糖偏高的患者尽量多吃粗粮，粗粮含糖分比较少，尽量少吃一些白米饭和白面馒头。也可以搭配其他的蔬菜，糖分也比较少，有利于控制好饮食的总热量，保证血糖的正常。

含糖量低的面食

杂粮的都低丶在食物中加杂粮就会低

含糖量低的面食

含含量低的面食，有馒头嗯，葱花烙饼或者是粗粮杂粮混合的馒头，他比较有他比较有营养