面条十大经典做法

挂面,葱少许，蒜1-2瓣，香菜，小米辣（香菜和小米辣都看个人口味放），芝麻香油，色拉油，白胡椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，盐，鸡精。

2、做法步骤

(1).将葱、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗里面。

(2).先加热一勺油，然后把油放到我们的碗里面，油需要是热油，倒到碗里之后会有呲啦的响声，如果没有，那就是油不够热。

(3).倒水到锅里，加入面，煮开，煮熟。

(4).然后，面汤舀到碗里，倒入酱油、醋、盐和鸡精，然后，把面加进去，开吃咯！

面条十大经典做法

准备食材：鲜面条100克。五花肉馅50克，土豆丁50克，葱花20克。料酒一勺，生抽一勺，五香粉适量，淀粉一勺，生姜一块切成姜末。黄豆酱一勺，甜面酱一勺。

肉馅中加入料酒、生抽、五香粉、淀粉、姜末、葱花，抓拌匀，腌十分钟。

炒锅烧油，油热放入肉馅煸炒出水，放入土豆丁，黄豆酱，甜面酱，翻炒至熟成酱料。

锅内烧水，水开煮面条至熟，捞出，浇上酱料即可。

面条十大经典做法

面条可以做很多种，油泼面，粗棍棍面，细棍棍面，担担面，宽扯面，细扯面，刀削面，菠菜面就是用菠菜的水和出来的年面，兰州的牛肉拉面，哨子面炸酱面，手擀面，这些面最简单的就是油泼面可以用任何一种面下熟后，放点葱姜蒜油一泼，放些调料即简单又好吃，其它的面想做什么口味就調什么口味，什么西红柿鸡蛋面呀等等都很好吃。

面条十大经典做法

手擀面，拉面，抻面，刀削面，板面，拌面，面片子，拨尖，饸烙，杯托。

面条十大经典做法

炒面焖面烩面炸酱面打卤面