牛肉大葱粉条馅包子怎么调

自发面粉、牛肉、京葱、粉条，姜、黄酒、生抽、味精。

1、温水和面

2、发好准备发面

3、盖上湿布，放置20分钟

4、牛肉绞碎

5、和京葱，碎粉条

6、放入黄酒、姜末、生抽、味精拌匀

7、面发好

8、擀皮时，皮子要中间厚周边薄

9、包好成型

10、嗯！

11、大火蒸20分钟

牛肉大葱粉条馅包子怎么调

将牛肉馅调好放入泡好的粉条碎蒸包子前放葱沫盐拌匀，发好的面揪成剂子擀圆包上调好的牛肉馅上锅水开蒸十分钟左右既可。