人参排骨海带汤的做法

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用

人参海带排骨汤

主料：排骨200克。

辅料：人参1支，银耳20克，枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。

人参海带排骨汤的做法

1、排骨清洗干净斩件。

2、人参过水。

3、银耳、枸杞子浸泡。

4、生姜去皮切成片状。

5、排骨放热水锅焯烫。

6、材料放沙锅，加水煮沸，小火煮1小时即可

人参排骨海带汤的做法

主料

小排500克

鲜人参一根

海带适量

辅料

盐少许

葱适量

姜1块

人参海带排汤的做法步骤:

1.准备好所有的原料。

2.小排加葱，姜，清水烧开，将排骨汆水。

3.汆好的排骨用温水洗净表面的浮沫。

4.鲜人参洗净，待用。

5.将排骨放入炖锅中。

6.加入海带，清水，姜片和鲜人参炖1小时。

7.出锅加点盐，即可。