丝瓜啫啫煲的做法

用料

干姬松茸50克 丝瓜300克

豆腐泡100克、 酱油1大勺、

盐适量

步骤 1

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干姬松茸提前泡发好。

步骤 2

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丝瓜去皮切块。

步骤 3

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豆腐泡备好。

步骤 4

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锅里热油，爆炒丝瓜。

步骤 5

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加入沥干水的姬松茸继续炒。

步骤 6

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倒入酱油炒匀。

步骤 7

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加入清水煮开。

步骤 8

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汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿。

步骤 9

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汁收的剩下不多时，加入盐翻拌匀出锅。