木耳炖水鸭母做法

水鸭母黑木耳可以一起炖着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用相互之间取长补短，有补血补气、健脾养胃、降低胆固醇的作用。黑木耳炖水鸭母做法1.半只老鸭，剁成小块，用冷水浸泡一小时，去血水。黑木耳泡发待用2. 把浸泡好的老鸭块放入煲中，加入适量的鲜姜片。在加入凉水，大半煲的水3. 大火烧开转小火，加两小勺盐，一汤勺料酒。小火煲一小时。

4. 煲的快好的时候加入一小勺鸡精，泡发好的黑木耳一把，煲上二十分钟。就可以了