猪肚墨鱼炖排骨什么时候放盐
猪肚墨鱼炖排骨什么时候放盐
健康功效 排骨:补肾、益气、润燥 猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质 食材用料 墨鱼干3个 排骨半斤相克食物 猪肚少许相克食物 姜片少许 小葱3根相克食物 油少许 盐2小勺 料酒少许 耗油少许 墨鱼猪肚排骨汤的做法
1.准备好墨鱼干和排骨(排骨是放冰箱里冷冻拿出来的)
2.墨鱼干放冷水中浸泡3小时,泡软洗净
3.排骨洗净(排骨新鲜的过下水),墨鱼干洗净切条状
4.锅里放入少许油,放入姜片和排骨
5.然后放入墨鱼干
6.加入盐,料酒,耗油,翻炒
7.加适量的水,大火煮40分钟
8.然后放入猪肚丝(猪肚丝是我提前烧好的,如果是生的,根墨鱼干同时下锅),大火煮20分钟
9.放点葱花
10.盛出 用手机看这道菜做法 小贴士 1.墨鱼干要提前浸泡至软 2.猪肚丝生的话,提前跟墨鱼干一起煮
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