五指毛桃树结的果子能吃吗

　　五指毛桃树结的果子不能吃，主要是取其根入药或煲汤使用。　　五指毛桃又叫粗叶榕，别称掌叶榕、佛掌榕、粗毛榕、三爪榕、三指佛掌榕、三指牛奶、三龙爪、三爪龙、三爪毛桃、五指毛桃、五爪龙、土黄芪、山毛桃、毛桃树、火龙叶、大青叶、大叶牛奶子、牛奶子、牛奶木、猪母奶及亚丫木等，为桑科榕属植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。以根入药，亦可用于煲汤。全年可采。具有益气补虚、行气解郁等功效。　　五指毛桃属于小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其含有有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。其根可以与猪排骨、鸽子等煲汤，煲出的汤有椰奶香味。

五指毛桃树结的果子能吃吗

毛桃的果实可以吃，但是不建议作为常规的水果食用。

食材清单

五指毛桃 3-4条 、 陈皮 2-3块 、 鸭胸/鸡胸 1块 、 姜 2片

烹饪步骤

1/4

陈皮、五指毛桃切碎，洗净备用

2/4

鸭胸/鸡胸焯水后放入锅中放入五指毛桃与陈皮，姜片

3/4

养生壶中加满水后按煲汤键（使用砂锅大火1小时后转中小火再煲一个半小时）沸腾时有嘌呤要捞出

最后一步

2小时后，放入适量盐即可

五指毛桃树结的果子能吃吗

五指树果子可以吃。五指毛桃果的性温和，是一种不温不燥的果实，一年四季都可以食用且男女老少都适合食用，五指毛桃果一般经常用来炖汤，不建议生吃。

另外人们食用五指毛桃果都是食用它的根部，五指毛桃果经常是被用作中药食用，一般就按照中药的方法进行熬制，这样能更好的发挥五指毛桃果实的药用价值。