海蛎含镁高吗

海蛎子含镁元素比一般食物略高，能够加快体内新陈代谢，含有的硒元素能够抗氧化养颜，还可以改善肝脏功能。

海蛎子含碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铁、磷酸根、氯离子、钾、钠、铝、硅、锶、锌等元素;尚含有机质等。煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等，有机质则被破坏。其所含钙盐有抗酸、镇静、消炎等作用。