桃胶吃法

1.冰糖30g，雪梨300g，桃胶15g。

2.

桃胶泡发洗净，雪梨切丁。

3.

将桃胶雪梨放入锅中，加水煮开，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。

胶跟阿胶是一样的固体，是不能直接食用的，但是使用桃胶做饮品是一件非常不错的选择，尤其是桃胶皂角米雪燕羹。

1.首先准备好桃胶，雪燕，皂角米，冰糖，丑耳等食材，雪燕，桃胶。

2.皂角米是需要提前侵泡12个小时左右的，建议分开泡发，便于分拣，因为桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会分析出杂质，中途更换3-4次水即可。

3.去除所以的杂志外，清洗干净，沥干水。

4.在锅中加入适量的纯净水，然后加入桃胶，雪燕，皂角米等。

5.大火煲开后再煮上3分钟左右

6.转小火煲30分钟

7.加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全融化即可食用。

桃胶皂角米雪燕羹对于人体的益处是非常的，大家可以经常使用桃胶煲汤，除此之外还可以食用桃胶搭配红枣，花生，枸杞，桂圆，龙眼等一起煮粥，煲汤食用均可。

桃胶吃法

材料：桃胶莲子各一勺，银耳一朵，雪梨一个，冰糖20克

步骤：

1、桃胶放清水里浸泡半天，洗净备用。

2、将莲子放入热水浸泡半天至绵软。

3、将银耳用温水浸泡2小时泡发后掰成小朵。

4、雪梨去核切成小块丁。

5、将桃胶，莲子，银耳放入锅内加水大火烧开转小火煮半小时。

6、待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁，冰糖再煮5分钟变煮边搅拌到冰糖完全融化即可关火。

桃胶吃法

桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10——15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。